Domuz eti bonfile
300 gram
havuç
100 gram
yeşil biber
100 gram
Mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, sirke, soya sosu, nişasta, Yuxiang domuz eti uygulaması 1 parça domuz eti; 2 Şarap, nişasta, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin; 3 Havuç, yeşil biber ve mantar ince dilimler halinde kesilmiş; 4 Tavayı daha fazla yağla soğuk yağla ısıtın; 5 Alttaki domuz parçalarını kaydırın ve renk değişikliğini giderin; 6 Tencereye yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, lahana salatasını ekleyin ve bir süre kavurun; 7 Domuz parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın; 8 Baharatlayın, bir kaşık sirke, bir kaşık soya sosu, bir tutam tuz, iki kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın; 9 Balık aromalı kıyılmış domuz eti, pilavla en iyi seçim.