Yumurta
3
Hardal
60 g
Xianggan
65 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Kuru hardal yumrulu çırpılmış yumurta uygulaması 1 İçindekiler: yumurta, kıyılmış hardal yumru, kurutulmuş kokulu 2 Kurutulmuş tütsüyü kesme tahtasına koyun ve kesin, kenara koyun. 3 Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. 4 Sonra doğranmış kokulu kurutulmuş hardal parçalarını birleştirin. 5 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin. İyice karıştırmak için 7 mevsim. 8 Daha sonra yağı tencereye dökün, karışık kokulu kurutulmuş hardal yumurtası karışımını ekleyin, pişene kadar kavurun, servis yapın. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.