Domatesli çırpılmış yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlamak için önce yeşil soğanı küçük parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil ve beyaz soğanları ayırın.
2. Domatesleri (domatesleri) küçük parçalar halinde kesin.
3. Bir kaseye koyun.
4. Yumurtaları bir kaseye kırın.
5. Yumurta sıvısına hızla karıştırın.
6. Doğru miktarda tuz ekleyin.
7. Kalınlaşana kadar karıştırın.
8. Malzemeleri hazırlayın.
9. Tavayı yağ ile ısıtın.
10. Yumurta karışımını eşit şekilde yüksek ateşte dökün.
11. Yumurta sıvısı hafifçe küp şeklinde katılaşana kadar kızartın ve hemen servis yapın. (Küçük parçalara uygun şekilde ezin)
12. Başka bir tencereye başlayın, taze soğanları ve domates parçalarını ekleyin ve domatesler kum olana kadar karıştırın.
13. Yumurta küplerini ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
14. Taze soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve karıştırarak kızartın.
15. Bitti
