1. Buharda pişirilmiş kek: 80 gr kuru meyve (Makasla kıymak için kurutulmuş ananas ve mango kullandım) 200 düşük glutenli un, dört kaşık şeker, iki çay kaşığı kabartma tozu, iki yumurta, dört kaşık salata yağı, 100 gr süt, Yumurtaları bir bulamaç haline getirin, şeker ve süt ekleyin, ardından unu ekleyin (un iki kez eklenmelidir), salata yağı ve kuru meyve (yarısı) ile iyice karıştırın.
2. Birleşik yüzeyi ayar plakasına yerleştirin.
3. Kurutulmuş ananasın diğer yarısını ve mangoyu ayar plakasının üstüne serpin.
4. Buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 15-29 dakika buharlayın.
5. Pottan çıktıktan sonraki efekt resmi. Şekil 1
6. Şekil 2