g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

250 g

Yumurta

2 parça

un

250 g

Takviyeler, tuz, beş baharat tozu, kaynamış su, 145g

Pırasa kutusu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Pırasa yıkayın, kurutun ve doğrayın.

3 Pırasa bir tabağa koyun ve üzerine tuz, beş baharat tozu ve yağ serpin.

4 Yumurtaları tuzlayın ve kızartın, ardından bir spatula ile doğrayın.

5 Pırasa dökün ve iyice karıştırın.

6 Kaynayan suya un ekleyin ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.

7 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 30 dakika uyandırın.

8 Hamuru küçük parçalara ayırın ve yassı bastırın ve oklava kullanarak ince bir hamur haline getirin.

9 Hamurun üzerine frenk soğanı ve yumurta koyun.

10 Hamuru ikiye katlayın ve yanlara sıkıca bastırın.

11 Desenleri birer birer katlayın.

12 Tencerede yağı ısıtın ve pırasayı orta-kısık ateşte kızartın.

13 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.

14 Bitmiş ürün çizimi.

Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Soya Topları

Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler

Izgara sosis

Cevizli kuşkonmaz

Daldırma Tofu ile Ev Yapımı Marine Tofu

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sosis

Tavuk Çorbası Domuz Erişte

Tavuk budu haşlanmış patates

Dana yumurtası

Bal fasulyesi gevrek

Taze Biberli Ördek Bağırsakları

Buharda Pişirilmiş Ejderha Balığı