Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yıldız anason, yumurta akı, 1 su, nişasta, biraz şeker, tadı çok taze, uygun miktarda biber
Kızarmış domuz eti yöntemi 1 Domuzun karnını bunun gibi küçük parçalara ayırın ve sıcak suyun yükselmesine izin verin.
2 Pişirme şarabı, tuz, çok taze, uygun miktarda soya sosunun tadına bakın, bir yumurta akı ve marine etmek için biraz su nişastası ekleyin, bazen tembelleşiyorum ve son ikisini eklemiyorum. Vaktiniz varsa bir saat kadar bekletin, yoksa 15-30 dakika bekletin bugün öğlen biraz tedirgindim.
3 Tencereye yağı koyun, uygun miktarda şeker ekleyin, püre kaynayınca eti ekleyin, karıştırın ve marine edilmiş baharat çorbasının bir kısmını dökün.
4 Renk hafif renklenene kadar kızartın, bir güveç koyun, suyu ısıtın, bir yıldız anason, uygun miktarda biber ekleyin, yüksek ateşte pişirin ve orta ve kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirin. Son olarak, eti ve suyu tavaya dökün.
5 Biraz kaya şekeri ekleyin, suyu yüksek ateşte toplayın ve çıkarın.
-
- Sote Tavuklu Kızarmış Pilav
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Soya Topları
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Izgara sosis
-
- Cevizli kuşkonmaz
-
- Daldırma Tofu ile Ev Yapımı Marine Tofu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Tavuk Çorbası Domuz Erişte
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Dana yumurtası
-
- Bal fasulyesi gevrek
-
- Taze Biberli Ördek Bağırsakları
