Lezzetli ve güzel kırmızı emziren paçalar - Yemeği
"Çocuklar memleketlerine döndükleri için mutfağa girme şansı büyük ölçüde azaldı. Her gün kahvaltı dışında temelde başka zamanlarda yangın çıkmıyor. Bazen bu hafta sonu için planlanan çok fazla aktivite yok. Kullanmak istiyorum. Hafta sonu evi iyice temizledim. Bir gün yorgunluktan sonra sırtım ağrıyordu. Akşam sebze alışverişi yaparken biraz bonfile almayı planladım. Satıldığını gördüm. Başka bir yer almak için fırlatmak istemedim. Paçaların iyi olduğunu gördüm. Açgözlüyü rahatlatmak için bir ev satın almak için de çok temiz. Nadiren domuz paçası alırım.Bir yandan domuzun saçını toplama zahmetinden hep endişelenirim, öte yandan hem baba hem de oğul yemeyi sevmez Ouer bir şeyler alıp eve döndükten sonra neredeyse çözüyorum. Genelde, bu tür domuz ayakları soyada kavrulmuş olarak yenir, daha lezzetlidir, hiç yağlı değildir ve her bitirişinizde onu yemek istediğiniz gibi hissettirir. " Malzemeler
- Paça 1 parça
- Defne yaprağı 1
- Kurutulmuş biber 3
- soya sosu bir miktar
- tuz Doğru miktar
- kristal şeker 3 ~ 5 tablet
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Kırmızı meme 1 parça
- Jiu San Ayçiçek Yağı 1 kepçe
- kaynayan su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Paçaları doğrayın (lütfen doğrudan et satıcısından onlarla ilgilenmesini isteyin) ve temizleyin, ardından haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
-
2 Tencereye biraz yağ koyun, kaya şekeri ekleyin ve kaya şekeri tamamen eriyene kadar yavaş yavaş kızartın
-
3 Domuz paçalarını dökün, domuz paçaları kızartıldıktan sonra yavaşça kızartmaya devam edin, şarap ekleyin ve kızartın
-
4 Aromayı kızarttıktan sonra, kaynar su (su miktarı paçalardan daha düşüktür) ve defne yaprağı, kırmızı süt, soya sosu vb. Gibi baharatları ekleyin. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, ısıyı kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 1 saat yavaş yavaş pişirin
-
Çorba koyulaşınca, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, yaklaşık 10 dakika karıştırın ve tencereden çıkacaktır.
-
6 Bitmiş ürün çizimi
