Pırasa omlet - Yemeği
"" Frenk soğanı yumurtalı turtası, düşük maliyetli, besin açısından zengin, lezzetli ve yapımı kolay, küçük aileler için ideal bir yemektir. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Frenk soğanı 90 g
- tuz 2 g
- MSG 1 g
- Beş baharat tozu bir miktar
- Su 10 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
12. Yumurtaları kırın ve derin bir kaseye / leğene koyun, tuz, monosodyum glutamat ve beş baharat tozu ekleyin;
-
2 Eşit olarak dağıtın, ardından su ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
-
3 Pırasayı küçük parçalara (5 ~ 8 mm) kesin, bir kenara koyun;
-
4 Doğranmış pırasayı eşit şekilde çırpılmış yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın;
-
5 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin Yağ 5-6 sıcakken ocağı kısın veya kapatın;
-
6 Yumurtayı ve frenk soğanı sıvısını tavaya dökün ve kızartın, düzleştirin, orta ateşe ayarlayın;
-
7 Bir tarafta kızarttıktan sonra, kaşığı ters çevirin ve diğer tarafta tüm yumurtalar ve frenk soğanı kek haline gelene kadar kızartın.
-
8 Frenk soğanı ve yumurta kokusu ile yumurta ve frenk soğanı turtası tamamlandı.
İpuçları
Kızartma için yumurtayı ve frenk soğanı sıvısını tavaya döktüğünüzde, kısık ateşte çevirdiğinizden veya kapattığınızdan emin olun, böylece kızartması kolay olmaz; Kızartma sürecinde tavayı yavaşça sallayın, yumurtalı kek tamamen oluşur ve tavanın dibine yapışmaz, kaşığı ters çevirebilirsiniz; Yemek pişirmeye ve yemeye uygundur, bu nedenle cilt gevrek ve tadı daha güzel olur. Kızarmış fıstık
önceki
