Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, karabiber Eryngii mantarları nasıl kızartılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 Yuvarlak parçalar halinde kesin 3 Tavaya biraz tereyağı koyun 4 Tereyağı eridikten sonra eryngii mantarlarını ekleyin 5 Eşit olarak biraz tuz serpin 6 biraz karabiber serpin 7 Bir süre kızarttıktan sonra biraz yumuşak geliyor 8 Pleurotus eryngii ters tarafı 9 Kızartmaya devam edin, bu sırada su çıkacak, yarıya kadar çevirebilirsiniz 10 Meyve suyu kuruyana kadar kızartın