Yapışkan pirinç
250 g
Distiller mayası tozu 3g takviyeleri Ev yapımı tatlı pirinç eriştesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve aradaki suyu değiştirerek bir gün suda bekletin. 2 Gazlı bezi buharlayıcının üzerine koyun ve yapışkan pirinci gazlı beze dökün. 3 Ateşi kaynatın ve yapışkan pirinci kısık ateşte buharda pişirin. 4 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci su berraklaşana kadar birkaç kez geçirmek için soğuk kaynar su kullanın. 5 Pirinç koji tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yoğurt makinesinde 36 saat ısıtın. 7 Tam gövdeli bir demleme yapılır.