1. Kıyılmış yeşil soğan
2. Zencefil kıyma
3. Kıymayı bir leğene koyun, küçük bir kaşık tuz ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırın
4. Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, şeker,
5. Bir yumurtayı çırpın ve uygun miktarda su koyun
6. Mısır nişastasını ekleyin ve yapışkan hale gelene kadar saat yönünde karıştırın, yarım saatten fazla buzdolabına koyun.
7. Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
8. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve domatesleri ekleyin
9. Kızartmayı kumdan karıştırın
10. Biraz sıcak su koyun ve kaynatın
11. Et dolgusunu çıkarmak için bir kaşık kullanın ve tencereye koyun
12. Kaynatın ve iki dakika daha kaynamaya devam edin
13. Biraz tuz ve biraz şeker koyun
14. Biraz tavuk özü koyun
15. Tencereden biraz yeşil soğan koyun
16. Yumuşak ve pürüzsüz köfte çok lezzetli