1. Yağsız eti yıkayıp dilimleyin.
2. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin.
3. Et dilimlerini nişasta ile eşit miktarda alın.
4. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, güzel kokulana kadar yağı doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsakla ısıtın.
5. Sonra domuz dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
6. Ardından Shisanxiang ve soya sosunu ekleyin ve kızartın.
7. Daha sonra eryngii mantar dilimlerini ekleyin ve kavurun,
8. Son olarak tavuk esansı ve uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.