Malzemeler
Zizania
175 g
Ördek kanı
360 g
Turşuluk sebzeler
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda
Su yosunu turşusu ve beyaz su ile haşlanmış ördek kanı yöntemi 1 İçindekiler: beyaz su otu, ördek kanı, turşu su yosunu (yıkanmış ve doğranmış)
2 Su kestanelerini soyun ve temizleyin.
3 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
4 Ördek kanını ambalajından ayırın, doğrama tahtasına koyun ve kesin.
5 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, dilimlenmiş yabani pirinç ve ördek kanını ekleyin ve kızartın.
6 Sonra, kesilmiş salamura sebzeleri karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve pişene kadar kaynatın.
7 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
8 Uygun miktarda MSG ekleyin.
9 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Abalone erişte
-
- Yeşil biberli kızarmış kalamar
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Çiftlik evi çiçek istiridye ördek kan hayranları
-
- Kızarmış fasulye filizi
-
- Beş Tahıllı Yulaf Sütlü Lapası
-
- Bira ördek
-
- Brokoli ile kızarmış mantar
-
- Tavada Kızartılmış Pleurotus eryngii Brokoli ile Haşlanmış Yumurta
-
- Sütlü bisküviler
-
- Etli kızarmış brokoli
