g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mantar

150 g

Ördek taşlığı

2 parça

Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, 5 g yeşil soğan

Mantarlı ördek taşlıklarının kızartılması 1 Mantar dilimleri hazırlayın

2 dilim domuz eti ve ördek taşlığı

3 Mantarı sıcak bir tavada yağ ile karıştırın, biraz tuz ekleyin

4 Yağ ekleyin ve zencefil soteleyin

5 Kızarmış ördek taşlıklarını ve domuz etini karıştırın

6 Sonra biraz tuz ve şeker ekleyip kızartın

7 Soya sosu ekleyin ve kızartın

8 Domuz eti ve ördek taşlıklarını soteleyin, mantar ekleyin ve kızartın

9 Son olarak yeşil soğan ve istiridye sosu ekleyin ve kavurun

10 Mantarlı kızarmış ördek taşlığı

Pırasa Sosis

Baharatlı Kızarmış Ördek Kanı

Kurutulmuş turp ile tavada kızartılmış kürlenmiş ördek budu

Haşlanmış ördek kanı

Arpacık soğanı ile tavada kızartılmış doğranmış domuz eti

Abalone erişte

Yeşil biberli kızarmış kalamar

Frenk soğanı ile kızarmış domuz eti

Sarımsaklı Patlıcan

Çiftlik evi çiçek istiridye ördek kan hayranları

Kızarmış fasulye filizi

Beş Tahıllı Yulaf Sütlü Lapası