Tencerede yağlı tofu küçük sarı şarlatan - Yemeği
Küçük sarı şarlatan, yağda tofu, bambu filizleri, yağ, tuz, yemeklik şarap, taze tütsülenmiş, şeker fazı, yeşil soğan fazı, zencefil fazı, sarımsak fazı, gıda nişastası, acı biber sosu
1. Küçük sarı şarlatanların pullarını, solungaçlarını ve karnını çıkarın
2. Yuva bambu filizlerini yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin ve yağlı tofuyu ikiye bölün.
3. Sarı şarlatanların her iki tarafına nişasta koyun.
4. Yağ tencerede sıcaktır, sarı şarlatanı koyun ve her iki tarafı da iyice kızartın
5. Yağlı tofuyu bir güveç içine koyun
6. Yuva bambu filizlerini koyun.
7. Küçük sarı şarlatan koyun
8. Pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı sos ekleyin
9. Uygun miktarda su koyun, şeker ekleyin, yeni tütsüleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin
10. Tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin, ardından biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
Gümüş Sarı Balık Çorbası
önceki
Sarı şarlatan tofu pot
Sonraki
