Kızarmış Patlıcan - Yemeği
"Hmm ... Tarif etmek istemiyorum, tarif edemem!" Malzemeler
- patlıcan 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Doubanjiang 2 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın ve parçalara ayırın.
-
2 Tuz ve nişasta ekleyin.
-
3 İyice karıştırın ve birkaç dakika bekletin.
-
4 tencereyi yıkayın, yağ ilave edip ısıtın, küp patlıcan ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
-
5 Toplayın ve soğumaya bırakın.
-
6 Tencerede yağa kırmızı biber, fasulye ezmesi ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun.
-
7 Patlıcanı dökün, birkaç dakika karıştırın, uygun miktarda soya sosu, sirke, tuz ve MSG ekleyin ve tavaya başlayın!
-
8 Servis yapın, kişniş serpin ve bitirdiniz!
Ev yapımı süt aromalı börek
önceki
