Acı Kabak Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Yazın süpermarkette acı kabak ortaya çıkıyor. Acı kabağı severim. Acı kavun ve acı kabak iştahı artırabilir, dalağı ve iştahı güçlendirebilir ve acı kabakta bulunan alkaloid kinin, Diürez, kan dolaşımını harekete geçirir, iltihaplanmayı önleyici, ateş düşürücü, kalbi temizler ve temizler. Yedek kaburga çok, çok yaygın malzemelerdir. Ben şahsen yedek kaburga yemeyi severim. Her lokma domuz eti gibi et değildir.Yedek kaburga kavrulur, kavrulur veya çorbadır. Lezzetli." Malzemeler
- pirzola 300 gram
- Acı kabak 500 g
- tuz 5 gram
- toz şeker 10 gram
- soya sosu 20 ml
- Şarap pişirme 15 ml
- istiridye sosu 15 ml
- zencefil 10 gram
- Sarımsak 3 yaprak
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Taze kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın, acı kabağı küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı püre haline getirin
-
2 Suyu kaynattıktan sonra, biraz yağ ve tuz ekleyin, acı kabak parçaları ekleyin, suyu haşlayın ve suyu boşaltın.
-
Tavaya 3 kaburga ve su konur, suyu beyazlatır, soğuk suyla kanı durulayın
-
4 Tavaya yağı koyun, şeker ekleyin, şekeri kısık ateşte eritin, pirzolaları ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın.
-
5 Zencefil ve sarımsağı dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın, ardından pişirme şarabı, istiridye sosu ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
6 Kaburga olmadan kaynar su ekleyin, kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin
-
Acı kabak küplerini ekleyin, orta ve kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra yaklaşık 10 dakika acı kabak yumuşak ve lezzetli olana kadar pişirin
-
8 Pişirmeden önce kendi zevkinize göre tuz ekleyebilirsiniz, biraz kırmızı biber halkaları koyarım.
İpuçları
1 Acı kabağı haşlamak acıyı azaltabilir 2 Bu, yüzlerce tada sahip ev yapımı bir yemektir, böylece kendi tercihlerinize göre soslar ekleyebilirsiniz Tuz ve Biber Kerevit
Sonraki
