Malzemeler
Hind bacak eti
250 g
Mantarlar
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, nişasta, zencefil, yeşil biber, 100 gr, kırmızı biber, 60 gr, sarımsak, doğru miktarda
Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve elle dilimler halinde yırtın
2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber, biraz daha yeşil biber
3 Domuz etini dilimler halinde kesin, yağsız ve yağı ayırın ve yağsız eti su nişastası, tuz ve soya sosu ile marine edin;
4 Bir tencereye hafif oturun, yağ ekleyin ve kızartın, sarardıktan sonra tencereden çıkarın ve tavaya koyun.
5 Acı biber, zencefil ve sarımsağı aroma gelene kadar dökün, ardından et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
6 Etin sertleştiğini görünce taze hasat edilmiş yağ ve mantarları ilave edin ve bir süre karıştırın
7 Tuz, et suyu ve soya sosu ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin
8 Tavuk özünü ekleyin, tencereden çıksın ve bitti.
-
- Muz çayı suyu
-
- Gül çayı jöle
-
- Papaya Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Ev yapımı mini pizza
-
- Bütün saç erişte yağı ve tuzlu bisküviler
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mont Blanc Tart
-
- Susam soslu Pleurotus eryngii
-
- Hızlı bisküviler
-
- Mango Melaleuca
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Ev yapımı su ıspanağı
-
- Yeşil soğan ekmeği
