Düşük glütenli un
110 g
Patates nişastası
15 g
Aksesuarlar 1 yumurta ince şeker 65g kabartma tozu 2g kabartma tozu 2g kakao tozu 4g matcha tozu 4g yemeklik yağ 20g Kakao ve Matcha Bisküvi Topları 1 Yumurtaları çırpın 2 İnce şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 3 Yemeklik yağ ekleyin 450 gram düşük glütenli un, 10 gram patates nişastası, 2 gram kabartma tozu ve 2 gram kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın. 5 Hamuru iki eşit parçaya bölün 6 Bir parçaya kakao tozunu koyun ve iyice karıştırın 730 gram düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 8 Matcha tozunu başka bir hamur kabına koyun 930 gram düşük glütenli unu da eleyin 10 Bir top halinde yoğurun 11 Her iki hamur türü de hazır 12 Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın 13 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı 8 dakika 160 derecede kızartın 14 Çıkarın ve ters çevirin ve 2 dakika pişirin ve soğumaya bırakın. 4 tabak böyle pişirdim 15 Tamamlandı ^ O ^