Malzemeler
Domuz göbeği
250 g
Yağsız domuz eti
250 g
Domuz kemikleri
750 g
lâhana turşusu
1 torba
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 5 diş, yıldız anason, 2 tarçın, 2 yeşil soğan, 5 baharat tozu, soya sosu, doğru miktarda
Lahana turşulu kemik yahnisi 1 Bu, kaburgalarla omurga arasındaki eklemdir.
2 Yağa güvenmek için biraz daha yağlı olması için bir parça domuz karnı hazırlıyorum,
3 Soğuk yağı domuz karnına koyun ve sürekli kızartın
4 Malzemeleri hazırlayın
5 Yağ çıkana kadar domuz göbeğini eğin, soğan ve sarımsağı, yenibahar tozunu koyun ve soteleyin
6 Daha fazla su ekleyin, tuz ve MSG ekleyin
7 Kemikleri, dilimlenmiş zencefil, tarçın, yıldız anasonu koyun ve kaynatın
8 Bir poşete lahana turşusunu paketliyorum, nasıl turşu yapacağımı bilmiyorum, çok ekşi yemeyi sevmem, defalarca yıkarım.
9 Lahana turşusu ekleyin
10 Çorba için biraz bırakarak 1 saat pişirin
11 Frenk soğanı ekleyin ve çıkarın
-
- Kırmızı Hurma Süt Küçük Diş
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- muzlu corekler
-
- Danimarka Ermeiji
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Fusilli
-
- Muz çayı suyu
-
- Gül çayı jöle
-
- Papaya Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Ev yapımı mini pizza
-
- Bütün saç erişte yağı ve tuzlu bisküviler
-
- Baicui Mutlu Pişirme Mont Blanc Tart
