un
Yarım kase
Yumurta
1
Aksesuarlar Yağlı tavuk kanatlı 1 tavuk baget Yağlı tuzlu tavuk kanadı, az miktarda fıstık yağı, orta miktarda tavuk taşlığı Uzun ömürlü erişteler sevgiyle nasıl yuvarlanır 1 Yumurtaları unu çırpın ve biraz tuz ekleyin. 2 Unu hafif bir hamur haline getirin ve bir saat uyandırın. 3 Hamuru açmak için oklava kullanın. 4 Hamuru ince dilimler halinde yuvarladıktan sonra kuru un ekleyin ve her iki taraftan katlayın. 5 Bir bıçakla ince erişte şeklinde kesin. 6 Bir kaseye kuru unu koyun ve erişteleri sallayın. 7 Çalkalanmış erişteleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 8 Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ve fıstık yağı ilave edin. Marine edilmiş tavuk taşlıklarını ve erişteleri ekleyin. 9 Tencereyi örtün ve üç dakika pişirin. 10 Tavuk budu ve kanatlarını bir kasede uzun ömürlü eriştelerin üzerine koyun.