Sazan
200 g
Domuz boyun
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, şeker, şeker Domuz boynu ve balık fileto lapası nasıl hazırlanır 1 Balıkları yıkayın ve dilimleyin, yağ, tuz ve zencefil ekleyerek iyice karıştırın. 2 Domuz etini yıkayıp dilimleyin. 3 Uygun miktarda tuz, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pirinci yıkayın, bir süre tuz ve yağ ekleyin, yulaf lapasını kaynar suya dökün ve kısık ateşte yaklaşık 1 saat kaynatın, üstte domuz etini ekleyin ve yüksek ateşte ıslatın. 5 Balık filetolarını dökün. 6 Pişirdikten sonra baharatlayın.