soğan
1 parça
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap Soğanlı et nasıl karıştırılır 1 Soğanı soyun ve dilimleyin 2 ince dilimlenmiş domuz eti 3 Tencerede yağ ısındıktan sonra et dilimlerini dökün ve çabucak karıştırın 4 Rengi biraz değiştirdikten sonra bir kenara koyun 5 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan ve zencefil ile pişirin 6 Domuz dilimlerini dökün ve iyice karıştırın 7 Şarap ve soya sosunu pişirin, çabuk karıştırın 8 Soğanı dökün ve iyice karıştırın 9 Soğan hafifçe yumuşatılır ve tencereden tuzu çıkarılır.