Domuz omurgası
500 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, biber, hünnap, tarçın, yıldız anason, portakal kabuğu, sebze, sebze Berrak çorba güveç uygulaması 1 Balıkları çıkarmak için domuz kemiklerini suyla yıkayın 2 Yukarıdaki aksesuarları tencereye koyun 3 Tencereye domuz kemiklerini koyun 4 Tencereye su ekleyin ve 30 dakikadan fazla pişirin 5 Çorbayı tencereye alın ve çorba eklemek için saklayın 6 Tencereye su ekleyin ve çorbayı pişirmeye devam edin 7 Yarım saat sonra ocağı kapatıp masaya getirin, yıkanan tabaklar da pişirilmeye hazır olarak masaya getirilir.