Bamya
250 g
Domuz göbeği
100 gram
Tempeh
2 kaşık
kırmızı biber
1
Aksesuarlar: 3 kaşık fıstık yağı, 1 kaşık yemeklik şarap, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 parça zencefil, 1 parça karabiber Baharatlı kızartılmış bamya 1 Malzemeleri hazırlayın: bamya, domuz göbeği, soğan zencefil, kırmızı biber, tempeh. 2 Bamyayı elmas şeklindeki parçalara kesin, domuz göbeğini dilimleyin, kırmızı biberi dilimler halinde kesin ve yeşil soğan ve zencefili kıyın. 3 Domuz göbeğini tencereye koyun ve yağı almak için karıştırarak kızartın, bir kenara koyun. 4 Bamyayı ekleyin ve kesilen yüzey sarı olana kadar karıştırın. 5 Yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi karıştırıp tadına bakın. 6 Tempeh'i ekleyin ve kırmızı yağı kızartın. 7 Domuz göbeği, hafif soya sosu, şarap pişirme ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 8 Tuz serpin ve iyice karıştırın. 9 Tavadan eşit miktarda kızartın.