Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, 5 gram kimyon tozu, 5 arpacık soğanı, 1 kişniş ve 1 pişmiş susam tohumu
Çivili patates cipsi nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere patatesleri soyun.
2 Patatesleri bir dalga bıçağı ile şeritler halinde kesin. 15 dakika suda bekletin.
3 Sorun değil, kişnişi ve arpacık soğanı doğrayın ve baharatları hazırlayın.
4 Yağı bir tencerede ısıtın, süzülmüş patates dilimlerini ekleyin ve orta ateşte kızartın.
5 Patatesler kızarana kadar kızartın ve yağı alın.
6 Bir kaseye tuz, kimyon tozu, pul biber ve pişmiş susam koyun.
7 Eşit olarak karıştırın.
8 Son olarak, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin
-
- Peynirli ve Üzümlü Çörekler
-
- Muhallebi sosu
-
- Kuş Üzümü Ballı Fasulye Tostu
-
- Sarımsak ve Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Kereviz Yaprakları
-
- Çorba ve Taze Domuz Tenceresi Çıkartmaları
-
- kek
-
- Sütlü Muzlu Kiş
-
- Pastırmalı Peynirli Çörek
-
- Ispanaklı Baharatlı Sosis
-
- Kızarmış biber tomurcukları
-
- Yumurtalı hardal erişte
