Sosis
2 parça
Shiitake
10
Siyah mantar
1 küçük avuç
Küçük sebzeler
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, yeşil soğan, zencefil Karışık sebzelerle tavada kızartılmış sosis 1 Sosisleri dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve zencefili dilimleyin 2 Bir tavayı ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, sosis dökün ve kavurun 3 Shiitake mantarını ve siyah mantarı ekleyin ve karıştırarak 4 Pişirme şarabı, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 5 Biraz su ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin 6 Küçük yeşil sebzeleri ekleyin ve kavurun 7 Tuz ekleyin ve pişirin