Abalone ve Mantar Domuz Fileto Pirinç Kasesi - Yemeği
Deniz kulağını temizleyin ve bıçakla kesin.
Abalone mantarlarını ve kolza tohumlarını ayrı ayrı haşlayın.
Et dilimleri
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kısık ateşte zencefil dilimleri hafifçe kömürleşip güzel kokulana kadar karıştırın.
Et dilimlerini dökün ve et dilimleri renk değiştirene kadar karıştırarak kızartın, ardından mantarları ve denizkulağını dökün, hafif soya sosu, şeker ve tuzu ilave edin ve renklendirmek için karıştırın.
Sıcak suya dökün ve 5-8 dakika pişirin.
Biraz su nişastası hazırlayın, tencereye dökün ve çorbayı toplamaya başlayın.
Yavaş yavaş daha az çorba toplayın. Ama çorbasız olamaz.
Aynen bunun gibi, ateşi kapatabilirsiniz.
Tabağa bulaşıkları yerleştirin, pirinci bir kaseye koyun ve ardından tabağa koyun.
