Lahana yapraklı erişte köfte çorbası - Yemeği
"Tek tabak, lahanayı severim ve çocuklar köfteleri sever. Mükemmel uyum." Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Yumurta Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- soya sosu İki kaşık
- sirke Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 arpacık, doğranmış
-
Domuz eti doğrayın, yeşil soğanın bir kısmını domuz etine doğrayın
-
3 Kıyma bir yumurta ve biraz tuz
-
4 Uygun miktarda su ekleyin
-
5 Bir yönde daire şeklinde karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
-
El ile küçük parçalara ayrılmış 6 lahana yaprağı
-
Tencereye uygun miktarda su koyun ve şehriye ekleyin
-
8 Kaynatın, bir kaşık sirke, iki kaşık hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin
-
9 Eti köfte haline getirmek için bir kaşık kullanın
-
Erişte şeffaflaşır ve üzerine köfte eklenir
-
11 Bütün kıymalar köfte olarak gruplandırılır, tencereye alınır ve yüksek ateşte kaynatılır.
-
12 lahana yapraklarına koyun
-
Yüksek ateşte kaynatın, bütün köfteler süzülür, lahana yaprakları yumuşar, erişte şeffaf olur ve doğranmış yeşil soğan eklenir. Isıyı kapat
-
14 bitmiş resim.
