Malzemeler
Dağ Kerevizi
500 g
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar Bitkisel yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 çay kaşığı
Kerevizle küçük kereviz nasıl karıştırılır 1 Bu, nispeten kısa olan ve bir tutamla çok yumuşak olan kerevizdir.
2 Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin;
3 dilimlenmiş domuz göbeği;
4 Karıştırın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin ve yağ sıcakken domuz göbeğini karıştırın;
5 Domuz eti büzülene ve rengi sararmaya başlayana kadar kızartın;
6 Şarap ve soya sosunu pişirmeye dökün;
7 Kısık ateşe çevirin ve bir süre domuz göbeğini pişirin;
8 Etin güçlü bir kokusu olduğunda kerevizi ekleyin;
9 Orta ateşe çevirin, kerevizin rengi koyulaşana kadar çabucak karıştırın, kesilen kısmın tadına bakın, uygun miktarda tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Taro parçalarıyla kızarmış balık
-
- Kızarmış Sazan Kemik Havuç
-
- Kızarmış kurutulmuş balık
-
- Yonca Yumurtalı Erişte
-
- Soslu kızarmış morina
-
- Soslu Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Turşuda Kavrulmuş Börülce
-
- Balık aromalı domuz göbeği
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Yuxiang Kırmızı Tecavüz Yosunu
-
- Büyük Meyveli Şeftali Yoğurt (DIY Şekersiz Versiyon)
-
- Sirke batırılmış soya fasulyesi
