Erik eti
1000 g
Aksesuarlar 10 gr acı biber sosu 10 gr tuz 10 gr sarımsak 30 gr soya sosu 8 gr Domuz kızartma uygulaması 1 Eti büyük parçalar halinde kesin. 2 Tavaya yağ ekleyin ve eti kızartın. 3 Et kızarana kadar kızartın. 4 Sarımsakları ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 5 Soya sosu, tuz ve kırmızı biber sosu ekleyin. 6 Su ilave edin, su miktarı etin yarısından fazlasını kaplamalıdır. 7 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe döndürün ve çorba tabanı koyulaşıp su azalana kadar pişirin. 8 Et gayet iyi.