Kiraz reçeli uygulaması 1 Kirazları yıkayın, hafif tuzlu suda yarım saat bekletin ve sonra iki kez suyla durulayın.
2 Yıkanan kirazların çekirdeğini çıkarmak için yemek çubuklarını kullanın.
3 Kirazları küçük parçalar halinde kesin. Kiraz kremasını reçelle dövmek istiyorum, bu yüzden kirazları dekorasyonun ağzını tıkamasınlar diye daha küçük kestim.
4 Doğranmış kirazları uygun miktarda şekerin içine koyun ve iki saat marine edin.
5 Marine edilmiş kirazları bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşte kaynatın ve karıştırarak yavaşça pişirin.
6 Reçel koyulaşınca yarım limon suyu ekleyin ve beş dakika pişirin.
7 Sıkışma yoğunlaştıktan sonra, ısıyı kapatın, soğumasını bekleyin ve ağzı kapalı bir şişede saklayın.
