Malzemeler
Yumurta
4
Düşük glütenli un
90 g
Aksesuarlar 30 gr mısır yağı 40 gr su 65 gr pudra şekeri 45 gr 5 damla limon suyu
Domuz ipi ve kabuklu deniz ürünleri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaların yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayrı ayrı pişirme kabına koyun: yumurta sarılarına ince şeker ekleyin, şeker eriyene kadar yumurta sarısı ile karıştırın, yumurta hamuruna mısır yağı ekleyin, emülsifiye etmek için yumurta sarısı ile karıştırın, yumurta sarısı hamuruna su ekleyin ve iyice karıştırın; İnce bir yumurta sarısı ezmesi elde etmek için elenmiş unu ekleyin;
3 Yumurta beyazına 5 damla limon suyu ekleyin, üç kez beyaz şeker ekleyin ve yumurta beyazlarını ıslak ve kuru arasında çırpın (çırpıcıyı çengel haline getirin)
4 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin, iyice karıştırın, beze üçte birini daha ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak hamuru beze dökün ve beze kalan üçte birini eşit şekilde karıştırın
5 Hamuru 3'te fırın tepsisine dökün,
6 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve üstte ve altta 18 dakika pişirin; yüzey altın renginde.
7 Soğumaya bırakın, köpük halkasını (veya uygun bardağı) daire boyutunda
8 Salata sosunu bir tarafa yayın ve ikiye katlayın;
9 Domuz ipini bir daire şeklinde sarın
-
- Köylü Yumurta
-
- Eski moda kek-sıcak erişte yöntemi
-
- Light Krem Satranç Bisküvisi
-
- Çarkıfelek Kokteyli
-
- Daldırma Soslu Marul Böreği
-
- Kavun Dolgulu Mooncake
-
- Orijinal Margarita Kurabiyeleri
-
- Çilek reçelli kek
-
- Meksika sufle bademli ekmek
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kar kek
-
- Chive Kurabiyeleri
