Kokulu yapışkan kabak turtası nasıl yapılır 1 Kabağı soyun ve tohumlayın, 15 dakika buharda pişirin.
2 Buharda pişirilmiş balkabağı biraz soğuduktan sonra fazla suyu atın ve kabak püresi haline getirin.
3 Yapışkan pirinci orta sertlikte bir hamur haline gelene kadar porsiyonlar halinde ekleyin.
4 Balkabağı hamuru.
5 Yoğurulmuş hamuru her biri yaklaşık 50 gramlık küçük hamurlara bölün ve toplar halinde yoğurun.
6 Küçük hamur alın ve düz bastırın.
7 Paket 10 gr kırmızı fasulye ezmesi.
8 Ağzı kapatın, sıkın, hafifçe yuvarlayın ve küçük yuvarlak bir kek yapmak için bastırın.
9 Orta ve kısık ateşte bir tavaya biraz yağ koyun, balkabağı turtası ekleyin.
10 Kabaklı turtayı her iki tarafı da altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın.
11 Kokulu ve mumsu balkabağı turtası, sıcak yenildiğinde en iyi tadı verir. Evde balkabağı turtası yapmak lezzetli ve sağlıklıdır, bu yüzden acele edin ve öğrenin.
