Kuzu bacağı
230 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar Mısır yağı, tuz, 6 gr, hafif soya sosu, 3 çay kaşığı, domates, 2 zencefil, 3 gr biber, 1 tutam kırmızı biber, 2 sarımsak filizi Patates ile kuzu kavurma uygulaması 1 Derisi ve kemiksiz kuzu eti küçük parçalar halinde kesilir. 2 Tüm malzemeler hazır. 3 Her şeyi kesin. 4 Yağı tencereye koyun ve yağın% 80 ısınmasını bekleyin. 5 Kuzuları tadı güzel olana kadar karıştırın. 6 Biber ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Acı biber ve zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Domatesleri ekleyin ve kırmızı yağ olana kadar kızartın. 9 Tuz ve soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 10 Patates dilimleri ve suyu ekleyip kaynatın. 11 Patatesleri kaynatmak için ısıyı azaltın. (Çorbayı sevmeyenler için ateşte suyu toplayın) Biber ekleyin. 12 Sarımsak filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.