Laba Sarımsak - Yemeği
Laba lapası ve Laba sarımsağı, Laba Festivali'nin geleneksel gelenekleri için vazgeçilmezdir. Bu nedenle, her Laba sarımsağı turşusu yapılmalıdır. Zümrüt yeşili sarımsak karanfilleri özellikle canlandırıcıdır. Islatılmış sirke özdür ve sarımsak sıcak ve ekşidir. Yeni Yıl için köfte yemek sadece mükemmel bir eşleşme. Mor sarımsak Doğru miktar Pirinç sirkesi Doğru miktar Cam şişe İki
Bu tür mor sarımsak satın almak isterseniz, sarımsak dişleri küçük, eti çıtır çıtır ve emmesi kolay, laba turşusunun tadı daha gevrek.
Sarımsak dişlerini tek tek soyun.
Sarımsakları bıçakla kesin.
Soyulmuş sarımsak dişlerini akan suda durulayın.
Silerek kurulama.
Su ve yağ içermeyen temiz bir cam şişe hazırlayın.
Sarımsakları cam şişeye koyun.
Sarımsaksız pirinç sirkesi ekleyin. Pirinç sirkesi, nispeten saf bir tür fermente sirkedir Islatılmış sarımsak iyi bir renge ve orta derecede sıcak ve ekşi tada sahiptir.
İyi mühürlenmiş.
İçeride sıcak bir yere koyun.
Bir hafta içinde bütün sarımsak dişleri yeşile döndü.
Şu anda Laba sarımsağı en iyisidir ve tadı nispeten gevrektir.
Yulaf lapasıyla, köfte ile ... hepsi lezzetli.
