Malzemeler
Yumurta
4
un
74 g
kakao tozu
8 g
Su
20 ml
tuz
1 g
Köpük ajanı
10 g
Tereyağı
52 ml
Kabartma tozu
2 g
Aksesuarlar Şeker 16g süt 28ml mavi erik reçeli 60g mavi erik meyve parçaları 60g uğurlu tabletler 10g buharlaştırılmış süt 160ml krema 160ml yumurta sarısı 40g
Mavi erik peynirli çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Yumurtaları leğene çırpın
2 Şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın.
3 Un, tuz, köpürtücü ajan, kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Hazırlanan çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın
6 Kalıba dökün ve 15 dakika pişirin
7 İndüksiyonlu fırına bir leğen koyun ve ısıtmak için su koyun
8 Başka bir leğen alın, suyu kurutun, peyniri ekleyin, yassılaştırın ve şeker ekleyin
9 Bir tencereye sıcak su koyun ve yavaşça ısıtın
10 Peyniri ve şekeri iyice karıştırın
11 Yumurta sarısı ekleyin
12 İyice karıştırın ve yumurtaları yapışkan hale gelene kadar pişirin
13 Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
14 bölme, yavaş yavaş sütü ekleyip iyice karıştırın
15 Mavi erik reçeli ve meyve küplerini ekleyin
16 İyice karıştırın
17 Krem şanti
18 Buharlaştırılmış sütü ekleyin, ardından
19 Mavi erik sosuna çırpılmış krema ekleyin
20 İyice karıştırın
21 Pişmiş kekler bir süre sonra kalıptan çıkarılacak
22 Kalıptan çıkardıktan sonra cildi çıkarın
23 Kesip açın ve yarısını temiz kalıba koyun
24 Mavi erik peyniri kremasının yarısını kalıba dökün
25 Pastanın diğer yarısını, kaşar peyniri kremasının diğer yarısını dökün
26 Kremayı yumuşatın ve buzdolabına koyun
27 İki saat sonra çıkar
28 Dekoratif çikolata aksesuarları
29 Dekoratif meyve, birkaç parça ejderha meyvesi koyun
30 kivi kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş, iyi boy
31 Kirazları koyun ve bitirin
-
- Kestane Gugulov
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış spagetti
-
- Kırmızı yağda karides
-
- Domuz eti kızarmış patates dilimleri
-
- Sıcak Kuş Kabuğu
-
- Üç renkli erik çekirdeği ipliği
-
- [Baicui Happy Baking] Çatlak Çikolatalı Kurabiye
-
- Doldurulmuş Tofu
-
- Soğuk erişte
-
- Gua Hua Dolması
