Malzemeler
Mascarpone peyniri
300 gram
Yumurta sarısı
4
toz şeker
100 gram
Hafif krema
250 ml
Jelatin tabletler
10 g
Parmak bisküviler
Bir paket
Yardımcı maddeler Espresso, doğru miktarda rom, doğru miktarda vanilya özü, doğru miktarda kakao tozu
Tiramisu Kek 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, mascarpone peyniri ve yumurtaları önceden oda sıcaklığında ısıtın.
24 kişilik espresso hazırlayın
3 Jelatin tabletleri daha sonra kullanmak için buzlu suda bekletin
44 yumurta sarısı alın ve bunları leğene ekleyin, yaklaşık 80 gr şeker ekleyin
5 Tencereyi bir sıcak su kabına koyun ve yumurta sarısı çok kalınlaşana kadar çırpın.
6 Jelatin tabletleri sıkılmış suyla ekleyin, jelatin tabletler tamamen eriyene kadar karıştırın ve kabı sudan çıkarın
7 Biraz vanilya özü ve rom ekleyin, iyice karıştırın
8 Mascarpone peyniri ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın ve bir kenara koyun, oda sıcaklığına soğumaya bırakın
9 Başka bir kap alın, çırpılmış kremayı 7'ye çırpın ve dağıtın.
10 Peynir hamuruna çırpılmış krema ekleyin
11 Eşit ve yavaşça karıştırın
12 Kaba yaklaşık 20 g şeker ekleyin, espresso ve yaklaşık 40 ml rom ekleyin ve iyice karıştırın
13 Parmak bisküvileri kahve şarabı şekeri sıvısına batırdıktan sonra kalıba boşaltın
14 Bir tabak parmak bisküviyi serptikten sonra, uygun miktarda peynir salçası ekleyin ve
15 Bir kat parmak bisküvisi yaymak için bunu tekrarlayın ve peynir hamurunun kalan yarısını ekleyin
16 Hepsini ekledikten sonra yüzeyi düzleştirin
17 Bir kat kakao tozu eleyin ve en az 4 saat buzdolabına koyun
18 Tamamen katılaştıktan sonra kalıptan çıkarın, ardından biraz kakao tozu eleyin ve süsleyin.
-
- Pirinç Şarabı Kokulu Tahıl Ördeği
-
- Mavi Erik Peynirli Çikolatalı Kek
-
- Tavada Sarımsaklı Ispanak
-
- Kestane Gugulov
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tofu ile kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış spagetti
-
- Kırmızı yağda karides
-
- Domuz eti kızarmış patates dilimleri
-
- Sıcak Kuş Kabuğu
-
- Üç renkli erik çekirdeği ipliği
-
- [Baicui Happy Baking] Çatlak Çikolatalı Kurabiye
