Memleketin Düşünceleri-Gül Dolması Ateşli Trabzon Hurması Pastası - Yemeği
"Sonbahar geldi ve hurma yeme mevsimi geldi. Memleketimdeki dağlarda pek çok hurma ağacı var. Dağlardaki insanlar yavaş yavaş dağın dibine göç ediyor ve hurma ağaçları artık sorumlu değil. Söndür. Şu anda, hurma ağacı olgun ve düşmüş ateş hurmalarıyla dolu olmalı! " Malzemeler
Trabzon hurması Birkaç
un Doğru miktar
Gül sosu dolgusu Doğru miktar
Aksesuarlar
Yemek yagı Küçük bir miktar
Tatlılık Damak zevki
Yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Birkaç gün önce topladığım hurmalar hala yeşil
2 Sert hurmaları, armutları ve elmaları bir süre yan yana koyun, hurmalar yumuşayacaktır.
3 Trabzon hurmasını soyun (hurma çok tatlı, sadece bir tane kaldı)
4 biraz su ekleyin ve karıştırın
5 Tavaya az miktarda yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra, tavaya uygun miktarda hurma hamuru koymak için çubuk kullanın. Hamur çok yumuşak. Hamuru yaymak için sadece çubuk kullanabilirsiniz, gül soslu dolguyu koyun ve ardından dolguyu çubuklarla sarın (Giriş, wolfberry kırmızı hünnap kırmızı şeker gül sosu için ev yapımı tarifimdir
6 Her iki tarafı da altın olana kadar yavaşça kızartın
7 çok tatlı hurma keki
8. Doldurulmuş olanlar daha lezzetlidir!
9 Kokulu, tatlı ve sağlıklı hurma kekleri
İpuçları
Hamur çok yumuşak olamaz! Biraz yumuşattım ve dolguyu sarmak için ellerimi kullanamıyorum