Kaplan Sütü Mantarlı Yeşil Zeytin Çorbası (Ciğerleri nemlendirin ve öksürüğü giderin) - Yemeği
"Bana nereden geldiğimi sorma, memleketim çok uzakta." Taze bir şarkı "Zeytin Ağacı" ve yavaş akan kaplan sütü mantarı ile bir kase berrak yeşil zeytin çorbası. Kaplan sütü mantarı, Güneydoğu Asya sakinleri tarafından özellikle çocuklar için uygun olan öksürük tedavisinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Akciğerleri nemlendirmek ve öksürüğü gidermek için yeşil zeytin, Amerikan ginsengi, Ophiopogon japonicus ve kurutulmuş Sidney ile eşleştirin. Yeşil zeytin yüzeyine birkaç vuruş daha kolay etki sağlar. Pişmiş yeşil zeytinin tadı güzel olmadığı için atlayabilirsiniz. Kaplan Sütü Mantarı 15 gram Amerikan Ginsengi 2 gram Ophiopogon 10 gram Kurutulmuş Sidney 10 gram Yeşil zeytin 3 adet pirzola 200 g Su 400 ml
Temiz kaplan sütü mantarı, Ophiopogon japonicus, Amerikan ginsengi ve kurutulmuş Sidney armudu;
Yeşil zeytinleri temizleyin;
Kaburgalar suyla uçar;
Malzemeleri güveç kabına koyun ve 400 ml soğuk su ekleyin;
Güveç kabını tencereye koyun ve güveç kabının yarısı kadar soğuk su ekleyin. Tencere içindeki suyu yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin;
Kaynatmadan önce biraz tuz ekleyin.
