soya
300 gram
Arpacık soğanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, yıldız anason, biber, zencefil Yeşil Soğan Soya Fasulyesi Yöntemi 1 Soya fasulyesini önceden 7 ~ 8 saat suda bekletin 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Kabın içine soya fasulyesi, dilimlenmiş zencefil, anason, biber, tuz, tavuk özü, kuru biber 4 Düdüklü tencerede su kaynatın, soya fasulyesini ekleyin, düdüklü tencereyi havalandırdıktan sonra dekompresyon valfini takın ve 5 dakika boyunca ısıyı kısın. 5 Haşlanmış soya fasulyesini geniş bir kaseye koyun, sıcakken doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın. 6 İyice karıştırın