un
400 g
Arpacık soğanı
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, maya, maya Kalp şeklinde yeşil soğan ruloları 1 Mayaya, suya ve erişteye un ekleyin 215 dakika uyan 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 rulo 5 Gözleme içine yuvarlayın 6 Uygun miktarda yağ uygulayın 7 Doğranmış yeşil soğan ve tuz serpin 8 Topla 9 Bölümlere ayırın, hamurun orta kısmına çubuklarla bastırın 10 Kalp şekli yapın 11 Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın