Malzemeler
Mantar
200 g
Yağsız et
100 gram
Sarımsak filizi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, MSG, nişasta, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Et sarımsak fidanı mantarı ile karıştırılarak kızartılmış et 1 Taze mantarı pirinç suyunda 20 dakika bekletin ve sonra yıkayın
2 Yıkanmış mantarı kesin
3 Yağsız eti yıkayıp dilimleyin, tuz, soya sosu, karabiber ve nişasta ile iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin
4 sarımsak filizi, zencefil ve sarımsak
5 Bir tavada yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
6 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7 Mantarı koyun
8 Eşit şekilde karıştırın, sarımsak filizi ekleyin, tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
9 Son olarak tadına bakmak için biraz MSG ekleyin
-
- Kırmızı Hurma Angelica Şurubu
-
- Esmer şekerli çörekler
-
- Sarımsaklı Karides
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- Yeşil Soğan ve Ördek Kanı ile Kızarmış Tofu
-
- Lahana ile karıştırılarak kızartılmış yosun kökü
-
- Tofu erişte ve sebze çorbası
-
- Kelp Çörekler
-
- Yeşil Soğan Soya Fasulyesi
-
- Taze Meyveli Sago
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Tavuk Nugget ile Kızarmış Lahana
