Malzemeler
salatalık
1
Yuba
2 parça
Siyah mantar
6 çiçek
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1/2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sarımsak ezmesi, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı susam, biraz tavuk özü
Üç gevrek kırmızı yağ yöntemi 1 Yuba'yı temiz suya daldırın ve bıçağı elmas şekline getirin.
2 Tencerede sıcak suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve kaynamasını bekleyin, yuba'yı koyun, tencereyi kaynatmaya devam edin ve kullanmaya başlayın. Mantar da aynı şekilde işlenir.
3 Salatalıkları yıkayın ve bir bıçakla hafifçe vurun.
4 Salatalığı elmas şeklinde kesin, mantarı küçük parçalara ayırın ve yuba ile bir leğene koyun.
5 Sarımsak ezmesi, acı biber yağı (Lao Ganma yapabilir), sirke, şeker, tavuk özü ve tuzu karıştırın.
6 Sebzeleri ekleyin.
7 İyice karıştırın ve susam serpin.
-
- Mor Lingzhi Luohan Çayı
-
- Dilimlenmiş domuz lahana çubuğu
-
- Siyah pirinç dolması [orijinal ilk sürüm]
-
- Şekerli kek
-
- Zizania Shiitake Mantar Çorbası
-
- Ev yapımı patates ile haşlanmış havuç
-
- Domuz Sanxian Bao
-
- Agres Paketi
-
- Gentian Deniz Mahsullü Güveç
-
- Dondurma kahve
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış İşkembe
-
- Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta
