Kızarmış pirinç eriştesi - Yemeği
600 gram yaş pişirme tozu 1 kg 300 gr domuz göbeği 10 kurutulmuş shiitake mantarı (orta boy) 1/2 kase Kaiyang Taze soğan Havuçlar 1/2 lahana 2 çay kaşığı beyaz biber 1 çay kaşığı şeker 1 yemek kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı siyah sirke
Shiitake mantarlarını soğuk suda ıslatın, yumuşatın ve parçalara bölün, pirinç şarabını Kaiyang'da beş dakika bekletin ve daha sonra kullanmak için domuz göbeğini parçalara ayırın.
Shiitake mantarları, Kaiyang ve yeşil soğanları ekleyin, orta ateşte bir dakika soteleyin.
Baharatları ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartmayı karıştırın ve malzemelerin 1 / 3'ünü kaplayabilecek su ekleyin (yaklaşık 700 cc mantar suyu içerir)
Lahana, pişirme tozu ve havuç ekleyin
Çorba emilene kadar karıştırın (yanmayı önlemek için karıştırarak kızartmaya devam etmelisiniz)
Yemek yerken lezzet katmak için siyah sirke ekleyebilirsiniz.
Deniz ürünleri de ekleyebilir
Zongzi
önceki
Satay Beef Bee Hoon
Sonraki
