Karnıbahar
300 gram
Karides
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan Karideslerle karnabahar nasıl karıştırılır? 1 Gün aşırı yemeyen karidesleri soyun. 2 Tavadaki yağı ısıtın, karidesleri dökün ve kızartın; 3 Yıkanmış karnabaharı dökün; 4 Tuz ekleyin ve kızartın; 5 Birkaç damla soya sosu ve biraz su ekleyin; 6 Kapağı kapatın ve orta ateşte 4 dakika pişirin; 7 Kapağı açın ve pişirme işlemi sırasında birkaç kez kızartın; 8 Karnabahar ölünce üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırarak kızartın.