soya peyniri
30 g
Aksesuarlar: 4 gr tuz, tavuk çorbası, 1 büyük kase, mantar, 20 gr jambon, 25 gr, kuru mantar, 5 gr, yumurta, 1 parça sirke, 30 ml, nişasta, 15 gr, beyaz biber Sıcak ve ekşi çorba uygulaması 1 Büyük bir çorba kasesi tavuk çorbası Daha önce de belirtildiği gibi bu çorba, üç bardak tavuk kanadı ve tavuk kanadı haşlarken kullanılan çorbadır. Yukarı. 2 Tofu ve jambonu doğrayın, mantarları dilimleyin, mantarı ıslatın, yıkayın ve parçalayın. 3 Bir kaseye nişasta ekleyin, uygun miktarda su dökün, nişastayı eşit şekilde karıştırın, tencereyi kaldırın, tavuk suyunu tencereye dökün ve nişasta suyu dökün. 4 Kaynattıktan sonra tüm malzemeleri ekleyin ve pişirin. 5 Yumurtaları bir kasede çırpın, eşit şekilde tencereye dökün, tuz ekleyin, sirkeyi tencerenin yan tarafına hızlıca dökün, uygun miktarda biber ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.