g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Shiitake

150 g

Yağsız et

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kurutulmuş karides kabuğu, monosodyum glutamat, 4 yeşil biber

Mantarlı buharda pişirilmiş et uygulaması 1 Karides derisini önceden ıslatın ve bir kenara koyun

2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun

3 adet doğranmış yeşil biber, sarımsak ve zencefil

42. Shiitake mantarlarının köklerini makasla kesin

5 yağsız kıyma

6 Tüm malzemeleri püre haline getirin, iyice karıştırın ve yaklaşık on dakika marine edin

7 Mantar püresini doldurun

8 tabağa koyun

9 Kalan shiitake mantarlarını etin üzerine kapatın

10 Su kaynadıktan sonra mantarları buharlı tencereye koyun ve 8-10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin

Kızarmış çiçek böceği

Sıcak ve ekşi çorba

Deniz yosunu tofu çorbası

Mantarlı ve mantarlı kızarmış domuz eti

Bahar bambu çekimleri rulo

Gül bisküvileri

Karışık Tavuk Şişleri

Kış bambu filizleri ve salamura sebze ile kızarmış pirinç keki

Kestane ile Kavrulmuş Silkie

Ev pişmiş pilav

Mısır ekmeği

Sebze, mantar ve mantar dolması