Malzemeler
Yumurta
1 parça
Yer mantarı
1 küçük
Yardımcı maddeler Tavuk tozu uygun miktarda yağ uygun miktarda
Trüf mantarlı omlet nasıl yapılır 1 Malzemeler: 1 yumurta, 1 küçük trüf, uygun miktarda tavuk tozu
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yer mantarlarını yıkayıp dilimleyin,
4 Yumurta sıvısına koyun,
5 Eşit olarak karıştırın, streç filmle örtün, birkaç saat buzdolabına koyun ve çıkarın.
6 Tavayı ısıtın, yağı dökün,
7 Yer mantarı yumurtası karışımını dökün.
8 Kapağı kapatın ve bir süre kızartın.
9 Örtün, yüzeydeki yumurta sıvısı yarı katılaşmış durumda,
10 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın,
11 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Kızılcık Yoğurt
-
- Kızarmış Mantarlı Dondurulmuş Tofu
-
- Geleneksel yağ tuzu zaine Hanamaki
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Et Kutusu
-
- Börek ve yumurta dolgusu
-
- Kızarmış çiçek böceği
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Deniz yosunu tofu çorbası
-
- Mantarlı ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Bahar bambu çekimleri rulo
-
- Gül bisküvileri
-
- Karışık Tavuk Şişleri
