Arpacık soğanı
300 gram
Yağ miktarı Ev yapımı yeşil soğan yağı nasıl yapılır 1 Taze soğanları yıkayın, suyu boşaltın ve dilimlere ayırın. 2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kısık ateşte ısıtın. 3 Arpacık soğanı yağ tavasına dökün, tavayı kapatın ve kısık ateşte birkaç dakika yavaşça kızartın. 4 Arpacık soğanı kızarana kadar ısıyı kapatın. 5 Temiz bir kap hazırlayın ve yeşil soğan yapraklarını süzün. 6 Hazırlanan yeşil soğan yağını kapatın ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.